-
ஃபோலிக் அமிலம்
அறிமுகம் ஃபோலிக் அமிலம் ஒரு முக்கியமான குழு B நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும், இது 1941 ஆம் ஆண்டு கீரையிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டு பச்சை இலைகளில் அதன் வளமான உள்ளடக்கத்திற்காக பெயரிடப்பட்டது. இது குளுட்டமிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இயற்கையில் பல வகையான இருப்புக்கள் உள்ளன, மேலும் அதன் தாய் கலவை மூன்று கூறுகளின் கலவையாகும்: பைரிடின், பாரா-அமினோபென்சோயிக் அமிலம் மற்றும் குளுட்டமிக் அமிலம். ஃபோலிக் அமிலம் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கெமிக்கல்புக் குளுட்டமைல் குழுக்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இயற்கையாக நிகழும் ஃபோலிக் அமிலங்களில் பெரும்பாலானவை பாலிகுளு... வடிவத்தில் உள்ளன.