-
டி-கால்சியம் பான்டோத்தனேட்
சுருக்கமாக அறிமுகப்படுத்துங்கள் கால்சியம் பான்டோத்தேனேட் என்பது ஒரு வகையான பி வைட்டமின் மற்றும் உயிரினங்களின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு அவசியமான ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றாகும். கால்சியம் பான்டோத்தேனேட் மூன்று வடிவங்களில் உள்ளது, ஏனெனில் இது கைரல் கார்பன் அணுக்களைக் கொண்டுள்ளது: D L-உடல் (கலப்பின), D-உடல் (வலது-உடல்) மற்றும் L-உடல் (இடது உடல்). D-கால்சியம் பான்டோத்தேனேட் மட்டுமே உயிரியல் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, தோற்றத்தில் வெள்ளை அல்லது சற்று மஞ்சள் ஊசி வடிவ படிகம் அல்லது தூள் மற்றும் 195~196 ℃ (சிதைவு) உருகுநிலை, தண்ணீரில் கரையக்கூடியது, மெத்தனால், கிளிசரில்... -
ஐனோசிட்டால்
சுருக்கமாக அறிமுகப்படுத்துங்கள், சைக்ளோஹெக்ஸனால், ஹெக்ஸாஹைட்ராக்ஸிசைக்ளோஹெக்ஸேன், சைக்ளோஹெக்சிலிட்டால், இறைச்சி தசை சர்க்கரை மற்றும் சுழலாத இனோசிட்டால் என்றும் அழைக்கப்படும் இனோசிட்டால், பி வைட்டமின்களில் ஒன்றிற்கு சொந்தமானது. ஹைட்ராக்சில் குழுவின் ஒப்பீட்டு வளையத் தளத்தின் வெவ்வேறு நோக்குநிலை காரணமாக, மொத்தம் 9 ஐசோமர்கள் உள்ளன, அவற்றில் 7 சுழலாதவை மற்றும் 2 சுழல்கள் (லெவோரோட் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரோஸ்). இது அனைத்து உயிரியல் திசுக்களிலும் இயற்கையில் இலவச அல்லது ஒருங்கிணைந்த வடிவத்தில் உள்ளது. இது விலங்கு மற்றும் தாவர செல்களில் ஒரு பொதுவான கூறு ஆகும். இது ... -
பயோட்டின்
சுருக்கமாக அறிமுகப்படுத்துங்கள் பயோட்டின் என்பது நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களின் எட்டு வடிவங்கள், இது வைட்டமின் B7 என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது உடலில் பல வளர்சிதை மாற்ற எதிர்வினைகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு கோஎன்சைம் அல்லது கோஎன்சைம் ஆகும். பயோட்டின் லிப்பிட் மற்றும் புரத வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கேற்கிறது, உணவை குளுக்கோஸாக மாற்ற உதவுகிறது, இது மனித உடலால் ஆற்றலாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். இது தோல், முடி மற்றும் சளி சவ்வுகளைப் பராமரிப்பதற்கும் முக்கியமானது. வேதியியல் பண்புகள் நிறமற்றது முதல் வெள்ளை படிக அல்லது படிகத் தூள் வரை. உருகுநிலை 230-232℃. கரையக்கூடியது ... -
வைட்டமின் ஏ
சுருக்கமாக அறிமுகப்படுத்துங்கள் வைட்டமின் A வைட்டமின்கள் A1 மற்றும் A2 ஐ உள்ளடக்கியது. வைட்டமின்கள் A1 மற்றும் A2 ஆகியவை கட்டமைப்பில் ஒத்தவை) ரெட்டினோலை தாவரத்திலிருந்து பெறப்பட்ட பீட்டா கரோட்டினிலிருந்து ஒருங்கிணைக்க முடியும். உடலில் உள்ள β-கரோட்டின்-15, 15′-பெராக்சைடு (பயோஆக்சிஜனேஸ்) வினையூக்கத்தின் கீழ், β-கரோட்டின் ரெட்டினால்டிஹைட்டின் (ரேடினல்) இரண்டு மூலக்கூறுகளாகவும், ரிடக்டேஸில் ரெட்டினால்டிஹைடாகவும் மாற்றப்படலாம். இது செயல்பாட்டின் கீழ் ரெட்டினோலாகக் குறைக்கப்படுகிறது. எனவே, பீட்டா கரோட்டின் வைட்டமின் A என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. வேதியியல் பண்புகள் வைட்டமின் A என்பது ... -
வைட்டமின் பி1
அறிமுகம் வைட்டமின் பி1, "தியாமின்" மற்றும் "தியாமின்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பி வைட்டமின்களில் ஒன்றாகும். இது சாதாரண குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் நரம்பு கடத்தல், இதயம் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் இயல்பான செயல்பாட்டைப் பராமரிக்க தேவையான ஒரு பொருளாகும். இது அடினோசின் ட்ரைபாஸ்பேட்டுடன் இணைந்து வைட்டமின் பி1 பைரோபாஸ்பேட்டை (தியாமின் டைபாஸ்பேட், அதாவது கோஎன்சைம்) உருவாக்குகிறது, இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு வேதியியல் புத்தகத்தை மாற்றுவதற்கு தேவையான கோஎன்சைம் ஆகும். வேதியியல் பண்புகள் வைட்டமின்... -
வைட்டமின் பி2
அறிமுகம் வைட்டமின் பி2 ரிபோஃப்ளேவின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும், இது மனித உடலால் தானாகவே ஒருங்கிணைக்க முடியாது மற்றும் உணவின் மூலம் வழங்கப்பட வேண்டும். மனித உடலின் இயல்பான உடலியல் செயல்பாடு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை பராமரிக்க இது இன்றியமையாதது. வைட்டமின் பி2 செல்களின் இயல்பான வளர்ச்சியில் பங்கேற்கிறது, காயம் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது, நகங்கள் மற்றும் முடியை வலுப்படுத்துகிறது, மேலும் கோஎன்சைம்களின் முக்கிய அங்கமாகும். இது கார்பனின் தொகுப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கேற்கிறது வேதியியல் புத்தகம்... -
வைட்டமின் பி6
அறிமுகம் வைட்டமின் பி6 மனித உடலில் பைரிடாக்சால்டிஹைட் பாஸ்பேட்டாக விரைவாக மாற்றப்படுகிறது. இந்த கலவை அமினோ அமில வளர்சிதை மாற்றத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் இது டெகார்பாக்சிலேஸ், டிரான்ஸ்மினேஸ், கேனைன் யூரேஸ், டீமினேஸ் மற்றும் டெசல்பூரைசேஷன் ஹைட்ரேஸ் ஆகியவற்றின் கோஎன்சைமாகும். இது கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம், மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு மற்றும் சிவப்பு முட்டைகளின் உற்பத்திக்கு தேவையான ஒரு கோஎன்சைம் ஆகும். வேதியியல் பண்புகள் வேதியியல் பண்புகள் ஒப்பீட்டளவில் நிலையானவை மற்றும் மிகவும் நிலையானவை... -
சயனோகோபாலமின் (வைட்டமின் பி12)
வடிவம் மற்றும் பண்புகள் இந்த தயாரிப்பு ஒரு கருஞ்சிவப்பு படிக அல்லது படிகப் பொடி, மணமற்றது, சுவையற்றது மற்றும் வலுவான ஈரப்பதத்தைத் தூண்டும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. நீர் அல்லது எத்தனாலில் சிறிது கரையக்கூடியது, குளோரோஃபார்ம் அல்லது ஈதரில் கரையாதது. வெப்ப-எதிர்ப்பு, ஆனால் ஆக்ஸிஜனேற்ற அல்லது குறைக்கும் பொருட்கள், கன உலோக உப்புகள் மற்றும் வலுவான அமிலங்கள் மற்றும் வலுவான காரங்களுக்கு வெளிப்படும் போது இது பயனற்றதாக இருக்கலாம். வேதியியல் அமைப்பு வைட்டமின் பி12 என்பது கோபால்ட் அயனிகளைக் கொண்ட ஒரு சமநிலையான கலவை ஆகும். இதன் மைய அமைப்பு ஒரு தட்டையான கொரின்... -
அஸ்கார்பிக் அமிலம்
அறிமுகம் எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படும் வைட்டமின் சி, நீண்ட விலங்குகள் மற்றும் சில உயிரினங்களுக்கு ஒரு உயர் மட்ட அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். பெரும்பாலான உயிரினங்களில் வளர்சிதை மாற்றத்தால் அஸ்கார்பிக் அமிலம் உற்பத்தி செய்யப்படலாம், ஆனால் மனிதர்கள் மிகவும் வெளிப்படையான விதிவிலக்குகள். வேதியியல் புத்தகத்தில் வைட்டமின் சி இல்லாதது ஸ்கர்வியை ஏற்படுத்தும் என்பது மிகவும் பரவலாக அறியப்பட்ட விஷயம். வைட்டமின் சி இன் மருந்தியல் குழு அஸ்கார்பிக் அமில அயனி ஆகும். உடலில், வைட்டமின் சி ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், ஏனெனில் இது உடலை ஆக்ஸிஜனேற்ற அச்சுறுத்தலில் இருந்து பாதுகாக்க முடியும்... -
வைட்டமின் டி3
அறிமுகம் வைட்டமின் டி3, கொலஸ்ட்ரால் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு வகையான வைட்டமின் டி ஆகும், இது உடலில் வைட்டமின் டியின் உண்மையான செயலில் உள்ள வடிவம் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. தற்போது, குறைந்தது 10 வகையான வைட்டமின் டி அறியப்படுகிறது, ஆனால் மிக முக்கியமானவை வைட்டமின் டி2 மற்றும் வைட்டமின் கெமிக்கல்புக்டி3. வைட்டமின் டி3 என்றும் அழைக்கப்படும் கோல்கால்சிஃபெரால், வைட்டமின் டியின் மிக முக்கியமான வடிவமாகும், இது முக்கியமாக உடலில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. வைட்டமின் டி3 7-டீஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட கொழுப்பிலிருந்து மாற்றப்படுகிறது... -
வைட்டமின் ஈ
அறிமுகம் டோகோபெரோல் என்றும் அழைக்கப்படும் வைட்டமின் ஈ, சிறந்த செயல்திறன் கொண்ட ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஊட்டச்சத்து முகவர் ஆகும். அதே நேரத்தில், இது அதிக உயிரியல் செயல்பாடு மற்றும் பாதுகாப்பான உணவின் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது மருத்துவம், சுகாதாரப் பொருட்கள், உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் பிற துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இயற்பியல் வேதியியல் பண்புகள் வைட்டமின் ஈ என்பது சற்று மஞ்சள் முதல் மஞ்சள் அல்லது மஞ்சள்-பச்சை நிறத்தில் தெளிவுபடுத்தப்பட்ட பிசுபிசுப்பான திரவமாகும், கிட்டத்தட்ட மணமற்றது, மேலும் வெளிச்சத்திற்கு வெளிப்படும் போது நிறம் படிப்படியாக கருமையாகிறது. இயற்கை... -
நிகோடினமைடு
அறிமுகம் நிகோடினமைடு, வைட்டமின் பி3 அல்லது வைட்டமின் பிபி என்றும் அழைக்கப்படும் நியாசினமைடு, நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் மற்றும் பி வைட்டமின்களுக்கு சொந்தமானது. மனித உடலில் உள்ள இந்த இரண்டு கோஎன்சைம் அமைப்புகளில் உள்ள நியாசினமைடு பகுதி, வேதியியல் ஹைட்ரஜன் மற்றும் டீஹைட்ரஜனேற்றத்தைச் சேர்க்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது உயிரியல் ஆக்சிஜனேற்றத்தில் பங்கு வகிக்கிறது. ஹைட்ரஜன் பரிமாற்றம் திசு சுவாசம், உயிரியல் ஆக்சிஜனேற்ற செயல்முறை மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கும், இது இயல்பான ஒருமைப்பாட்டைப் பேணுவதற்கு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது ...
