நிகோடினமைடு
அறிமுகம்
நிக்கோடினமைடு, வைட்டமின் பி3 அல்லது வைட்டமின் பிபி என்றும் அழைக்கப்படும் நியாசினமைடு, நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் மற்றும் பி வைட்டமின்களுக்கு சொந்தமானது. மனித உடலில் உள்ள இந்த இரண்டு கோஎன்சைம் அமைப்புகளில் உள்ள நியாசினமைடு பகுதி, வேதியியல் ஹைட்ரஜன் மற்றும் டீஹைட்ரஜனேற்றத்தைச் சேர்க்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது உயிரியல் ஆக்சிஜனேற்றத்தில் பங்கு வகிக்கிறது. ஹைட்ரஜன் பரிமாற்றம் திசு சுவாசம், உயிரியல் ஆக்சிஜனேற்ற செயல்முறை மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கும், இது சாதாரண திசுக்களின் ஒருமைப்பாட்டை, குறிப்பாக தோல், செரிமானப் பாதை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை பராமரிப்பதற்கு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. இது குறைபாடாக இருக்கும்போது, செல்களின் சுவாசம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம் பாதிக்கப்படுவதால், இது புரோஸ்தீமாவை ஏற்படுத்துகிறது.
வேதியியல் பண்புகள்
நியாசினமைடு என்பது வெள்ளை ஊசி வடிவ படிக அல்லது படிகப் பொடியாகும், மணமற்றது அல்லது சற்று மணமானது, மற்றும் சற்று கசப்பானது. ஒப்பீட்டு அடர்த்தி 1.4, மற்றும் உருகுநிலை 129-131℃ ஆகும். இந்த தயாரிப்பின் 1 கிராம் 1 மில்லி தண்ணீரில், 1.5 மில்லி எத்தனால் அல்லது 10 மில்லி கிளிசரின் ஆகியவற்றில் கரையக்கூடியது, மேலும் ஈதரில் கரையாதது. இது ஒப்பீட்டளவில் நிலையானது. இது அமிலம், காரம் மற்றும் அதிக வெப்பநிலையை எதிர்க்கும். இது வறண்ட காற்றில் ஒளி மற்றும் வெப்பத்திற்கு நிலையானது. கார அல்லது அமிலக் கரைசல்களில் சூடாக்கும் போது, இது நியாசினை உருவாக்குகிறது.
உடலியல் செயல்பாடு
நல்ல சுருக்க எதிர்ப்பு திறன் நியாசினமைட்டின் சுருக்க எதிர்ப்பு திறன் என்னவென்றால், அது கெமிக்கல்புக்ஏடிபியை செயல்படுத்துகிறது, கெரட்டின் செல்களுக்கு உயிர்ச்சக்தியை வழங்குகிறது, கொலாஜனின் தொகுப்பை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நல்ல சினெர்ஜியைக் கொண்டுள்ளது, இது மற்ற சுருக்க எதிர்ப்பு பொருட்களுடன் பயன்படுத்தப்படலாம். உள்நாட்டிலும் வெளிநாட்டிலும் பல ஆய்வுகள் நியாசினமைடு புற ஊதா கதிர்வீச்சின் கீழ் தோல் ஒளி நோயெதிர்ப்புத் தடுப்பு நிகழ்வை திறம்பட குறைக்கும் என்பதைக் காட்டுகின்றன.
