துறவி பழ சாறு
அறிமுகம்
Siraitiagrosvenorii(Swingle)C.Jeffery] என்பது Cucurbitacease இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு கொடி தாவரமாகும், இது முக்கியமாக Guilin, Guangxi இல் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, மேலும் Yunnan, Guizhou, Guangdong, Hunan மற்றும் பிற இடங்களிலும் விநியோகிக்கப்படுகிறது. பழுத்த Luohan பழம் மிகவும் Chemicalbook இனிப்பைச் சுவைக்கிறது, இது முக்கியமாக ஹுலு-வகை டெட்ராசைக்ளிக் ட்ரைடர்பீன் சபோனின்களில் நிறைந்துள்ளது, அவற்றில் Luohan பழம் saponin V முக்கிய இனிப்பு மூலப்பொருளாகும், மேலும் உலர் எடை உள்ளடக்கம் 1.6% ஐ எட்டும். தற்போது, ஒரு சிறந்த குறைந்த கலோரி இயற்கை இனிப்பானாக, Luohan பழத்திலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் Luohan பழ கிளைகோசைடுகள் பானங்கள் மற்றும் உணவு சேர்க்கைத் தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
பயன்படுத்தவும்
லுவோஹான் பழத்தில் லுவோஹான் பழம் நிறைந்துள்ளது, இது சுக்ரோஸை விட 300 மடங்கு இனிப்பானது, இது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நீரிழிவு சிகிச்சையில் உதவலாம்; இதில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது வயதான எதிர்ப்பு, புற்றுநோய் எதிர்ப்பு மற்றும் தோல் அழகு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது; இது இரத்த லிப்பிடுகளைக் குறைத்து, அதிக கொழுப்பைக் குணப்படுத்த உதவும் ரசாயன கொழுப்பைக் குறைக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இரத்த சோகை, பருமனான மக்களின் பிம்பத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுகாதாரப் பொருட்கள், குழந்தை உணவு, பஃப் செய்யப்பட்ட உணவு, சுவையூட்டிகள், நடுத்தர வயது மற்றும் முதியோர் உணவு, திட பானங்கள், பேஸ்ட்ரிகள், குளிர் உணவு, வசதியான உணவு, உடனடி உணவு போன்றவற்றில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
