எல்-குளுட்டமைன்
அறிமுகம்
எல்-குளுட்டமைன் குளுட்டமைன் மற்றும் எல்-குளுட்டமிக் அமிலம்-5-அமைடு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. வெள்ளை ஊசி வடிவ படிகம் அல்லது தூள். மூலக்கூறு எடை 146.15. உருகுநிலை 184～185℃. தண்ணீரில் கரையக்கூடியது, மெத்தனால், எத்தனால், ஈதர், பென்சீன், அசிட்டோன், குளோரோஃபார்ம், எத்தில் அசிடேட் ஆகியவற்றில் கரையாதது. ஒரு நடுநிலை கரைசலில் நிலைப்படுத்தப்படுகிறது. அமிலம் அல்லது சூடான நீரில் குளுட்டமிக் அமிலமாக சிதைவது அல்லது பைரோல் கார்பாக்சிலிக் அமிலமாக எஸ்டரைஃபை செய்வது எளிது. வாசனை இல்லை. இது சற்று இனிமையான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. இந்த தயாரிப்பு உடலில் ஹெக்ஸெசமைனாக மாற்றப்படுகிறது, இது மியூசினஸ் புரதங்களின் தொகுப்புக்கான முன்னோடியாக புண் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கும். இது முக்கியமாக இரைப்பை குடல் புண்களுக்கு மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
வேதியியல் பண்புகள்
நிறமற்ற ஊசி வடிவ படிகங்கள்; மணமற்ற மற்றும் சுவையற்ற; நீரில் கரையக்கூடியது (25℃ நீரில் கரைதிறன் 3.6%), எத்தனாலில் சிறிதளவு கரையக்கூடியது, ஈதர், மெத்தனால், பென்சீன், அசிட்டோன், குளோரோஃபார்ம், எத்தில் அசிடேட் மற்றும் பனிப்பாறை அசிட்டிக் அமிலத்தில் கரையாதது; வெப்பம், அமிலம் மற்றும் காரத்தில் நிலையற்றது, எல்-குளுட்டமிக் அமிலமாக நீராற்பகுப்பு செய்ய எளிதானது.
பயன்படுத்தவும்
இது உயிர்வேதியியல் ஆராய்ச்சிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. மருத்துவத்தில், இது வயிற்றுப் புண்கள், மனநல கோளாறுகள், மது விஷம், கால்-கை வலிப்பு நோயாளிகளில் மூளை செயலிழப்பு மற்றும் பிற நோய்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது அறிவுசார் வளர்ச்சி குன்றிய குழந்தைகளை மேம்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
